Pes | 0,250 kg |
---|---|
Ingredients | Llet pasteuritzada de vaca (80%) i de cabra (20%), sal, enduridor, clorur càlcic, quall i ferments làctics. |
Dades Nutricionals | Per cada 100g: |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
Pes | 2kg, 0,23kg |
Territori
7,13€ – 31,00€
Formatge amb la singularitat que conté el 80% de llet de vaca i el 20% de llet de cabra. La barreja de les dues llet fa que sigui un formatge intens, però alhora tendre, de gust suau i agradable. Quan es talla, el formatge presenta un color groguenc per la presència de la llet de vaca.
A la cuina: és un formatge ideal per fondre, a daus en amanides o a làmines per entrepans i acompanyaments.
Recomanacions:
- Obrir la bossa del formatge 10 minuts abans del consum.
- Conservar entre 4 i 8 graus.
- Menjar-lo a daus o a làmines.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.