Ingredients | Llet pasteuritzada ecològica de cabra, sal, quall, ferments làctics i estabilitzador clorur càlcic |
---|---|
Dades Nutricionals | Per cada 100g: |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
Garet gran
9,25€ IVA inclòs
El Garet Gran és el formatge madurat per excel·lència. Compta amb una maduració mínima de 6 mesos, lenta i cuidada. Girat i fregat al llarg de la seva afinació per aconseguir la textura trencadissa a l’interior i en tot al formatge. Això fa que sigui un formatge gustós, però refinat, amb tonalitats dolces provocades per la llet de cabra.
A la cuina: combina per elaborar una taula de formatges i acompanyar un bon vi, ratllat en plats elaborats o per gaudir-lo en reunions i trobades familiars.
Recomanacions:
- En format 180 g, obrir la bossa de formatge 10 minuts abans del consum.
- Conservar entre 8 i 12 graus.
- Menjar-lo a daus o a làmines per experimentar el seu gust més intens.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.