Garet gran

9,25 IVA inclòs

El Garet Gran és el formatge madurat per excel·lència. Compta amb una maduració mínima de 6 mesos, lenta i cuidada. Girat i fregat al llarg de la seva afinació per aconseguir la textura trencadissa a l’interior i en tot al formatge. Això fa que sigui un formatge gustós, però refinat, amb tonalitats dolces provocades per la llet de cabra. 

A la cuina: combina per elaborar una taula de formatges i acompanyar un bon vi, ratllat en plats elaborats o per gaudir-lo en reunions i trobades familiars. 

Recomanacions:

  • En format 180 g, obrir la bossa de formatge 10 minuts abans del consum.
  • Conservar entre 8 i 12 graus.
  • Menjar-lo a daus o a làmines per experimentar el seu gust més intens.

 

Categories: ,