Ingredients | Llet pasteuritzada de vaca (90%) i de cabra (10%), sal, quall, ferments làctics i estabilitzador clorur càlcic |
---|---|
Dades Nutricionals | Per cada 100g: |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
El Torrat
5,75€ IVA inclòs
Formatge de vaca i cabra ecològic i madurat. El torrat és un formatge elaborat amb llet de vaca (90%) i de cabra (10%), de coagulació enzimàtica i amb una fina escorça de color marró ataronjat. Té un gust intens i una bona cremositat. Madurat i reposat durant 4 mesos a les cambres de la formatgeria on es mima cada dia. Marida amb un vi afruitat o un bon cava.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.