Pes | 0.500 kg |
---|---|
Ingredients | Llet pasteuritzada ecològica de vaca, sal, quall, ferments làctics i estabilitzador clorur càlcic |
Dades Nutricionals | Per cada 100g: |
Instruccions | Obrir la bossa del formatge envasat al vuit i deixar-la oberta 10 minuts abans de consumir-la |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
Formatge tou de vaca ecològic “El Traginer”
9,45€ IVA inclòs
El Traginer és un formatge de vaca ecològic molt suau i d’una textura molt tova. S’elabora a la nova planta de la formatgeria i es deixa orejar durant 7 dies per tal que els ferments treballin pausadament, aconseguint una textura cremosa i amb aromes dolços. És un formatge que al no portar cap mena de pintura la seva escorça és comestible.
Gràcies a la seva suavitat, és apte per a tots els públics, des dels apassionats del formatge als consumidors més ocasionals. És ideal per amanides, complementar una taula de formatges, acompanyant una coca dolça o un codonyat i fins i tot per fer gratinats.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.