Pes | N/A |
---|---|
Ingredients | Llet pasteuritzada ecològica de cabra, sal, quall, ferments làctics i estabilitzador clorur càlcic |
Dades Nutricionals | Per cada 100g: |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
Pes | 2,5kg, 0,43kg |
Garet gran
15,91€ – 92,50€
El Garet Gran és el formatge madurat per excel·lència. Compta amb una maduració mínima de 6 mesos, lenta i cuidada. Girat i fregat al llarg de la seva afinació per aconseguir la textura trencadissa a l’interior i en tot al formatge. Això fa que sigui un formatge gustós, però refinat, amb tonalitats dolces provocades per la llet de cabra.
A la cuina: combina per elaborar una taula de formatges i acompanyar un bon vi, ratllat en plats elaborats o per gaudir-lo en reunions i trobades familiars.
Recomanacions:
- Conservar entre 8 i 12 graus.
- Menjar-lo a daus o a làmines per experimentar el seu gust més intens.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.