Ingredients | Llet pasteuritzada ecològica de cabra, sal, quall, ferments làctics, estabilitzador clorur càlcic i romaní 1,5 % |
---|---|
Dades Nutricionals | Per cada 100 g: |
Al·lèrgens | Conté llet i derivats (inclosa la lactosa) |
Romaní
7,85€ – 15,70€
El Romaní és un formatge aromàtic que, com el seu nom indica, està cobert de romaní per l’escorça. L’interior és un formatge tendre, de textura delicada i de color blanc compacte. El seu gust és suau i agradable.
A la cuina: ideal per complementar una fusta de formatges, en amanides i per acompanyar.
Recomanacions:
- Obrir la bossa del formatge 10 minuts abans del consum.
- Conservar entre 4 i 8 graus.
- Mantenir l’escorça del formatge per notar el gust més aromàtic del romaní amb el formatge.
- Menjar a talls prims des de l’escorça fins a l’interior.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.