Tendre

Formatge de cabra artesà i ecològic

Formatge de color blanc marfil, escorça tancada i llisa. Quan el tallem té un aspecte regular amb presència de petits ulls i un color blanc. És un formatge humit, senyal de la seva frescor. En boca resulta agradable i ens recorda la llet de cabra d’una intensitat considerable. Tot i ser tendre, el seu gust final ens recorda un formatge més madurat.

Mas el Garet - Reconeixements  Reconeixements

Medalla de plata al Lactium 2010
Cargol de plata al Concurs de formatges de pastor de Catalunya 2011

Mas el Garet - Format  Formats disponibles

Mig rodó de 250 g aprox.
Rodó de 500 g aprox.
Barra de 1800 g aprox.