Mercat Medieval de Vic 2017

Venen dies de fred però que això no t’impedeixi visitar el Mercat Medieval de Vic que novament se celebra durant el llarg pont. Aquest any dels dies 6 al 10 de  desembre ens trobaràs endinsats en els carrers de Vic que ens retornen a un ambient medieval. No hi faltis, t’hi esperem!

Premiats novament al World Cheese Awards 17/18

Enguany s’ha tornat a celebrar  l’edició del World Cheese Awards aquest cop celebrat a Londres. Mas el Garet ha estat un cop més premiada per dues de les seves respectives categories: Medalla de plata- Formatge de cabra ecològic Garrotxa Medalla de bronze- Formatge de cabra ecològic el Garet Gran Molt contents de poder aconseguir reconeixements…

Bonpreu i Esclat aposten pels nostres productes ecològics

“A Bonpreu i Esclat trobaràs productes frescos i de qualitat com els formatges Mas el Garet, fet amb llet de cabra ecològica.” Així anuncien el reportatge que ens van fer Bonpreu i Esclat els quals fa anys que ja aposten pels productes ecològics i donen vida a tot un sector que està creixent amb força…

Mercat Medieval de Vic 2016

Un cop més arriba el Mercat Medieval de Vic on els dies 3,4,5 i 6 de desembre els carrers de la ciutat ens faran viatjar en el temps i ens portaran fins a l’edat mitjana. Nosaltres en tornarem a formar part i ens podreu trobar a la Rambla del Carme. No us ho perdeu!!!

21ª Fira de la Terra 16 i 17 d’abril del 2016

Pròximament ens podreu trobar a la 21ª Fira de la Terra el cap de setmana del 16-17 d’abril a l’Arc de Triomf (Barcelona).
Us hi esperem!

Mercat del Ram del 18 al 20 de març del 2016

Aquí podreu consultar els horaris de visites a les empreses del FET A OSONA durant el Mercat del Ram, el cap de setmana del 18 al 20 de març del 2016.

LOTS DE NADAL!

A formatges Mas el Garet ja tenim els lots de Nadal!

Nova imatge corporativa de Mas el Garet

Des de Formatges Mas el Garet us volem presentar la nova imatge corporativa que ha adoptat l’empresa. El motiu d’aquest canvi es conseqüència de l’adaptació constant de la nostra visió i objectius per oferir el millor als nostres clients.

FIRA DE LA TERRA A BARCELONA 25 i 26 D’ABRIL

Aquest proper cap de setmana 25 i 26 d’abril de 2014 serem a la fira de la terra a Barcelona.

Alumnes de Quintanes visiten Mas el Garet

”La setmana passada vam anar a Tona, a visitar el Mas el Garet amb els alumnes del segon curs de Producció Agropecuària de Grau Mig. En Lluïs Mauri ( exalumne de Quintanes) ens va rebre a casa seva i ens va explicar pas a pas tot el maneig d’una granja de cabres de llet. ”

Revista Artesans: Formatges artesans i de pastor

Article: FORMATGES ARTESANS I DE PASTOR

Tona es Fira acull la I trobada de Formatgers artesans d’Osona

Tona posa les bases per esdevenir punt de confluència dels productors de formatges de la comarca.

Lluís Mauri: “Fer-t’ho tu és més econòmic”

Pagès, per tradició familiar; ramader, com a ofici après, i formatger, per tancar tot el cicle. És feliç amb la seva feina perquè té la tranquil·litat de controlar-ho tot. Fa producte de proximitat, el formatge Mas el Garet, amb les cabres que pastura, que alimenta amb els farratges cereals i les lleguminoses que ell mateix planta. És autosuficient des del principi fins al final.

La guia d’hostaleria entrevista a Lluís Mauri

Lluís Mauri és pagès de vocació i formatger artesà d’èxit. “L’assignatura pendent del sector formatger català és la restauració”

La gastronomia d’Osona a Barcelona, cuiners i productors artesans de la comarca es donen la mà

La tarda de dimecres passat la cuina i els productes de qualitat d’Osona es varen trobar a la cinquena planta del Corte Inglés de Maria Cristina de Barcelona.

Entrevista: Formatges Mas el Garet, “la qualitat de la llet ha estat la nostra obsessió”.

En Lluís parla clar, sense retòrica però també sense embuts. Com que és un pagès intel·lectual, xerrant amb ell no tant sols ens assabentem dels formatges del Mas Garet, sinó que en traiem una profunda radiografia i reflexió sobre sector ramader a casa nostra, de com cal fer les coses per tal que siguin sostenibles, alhora que rentables i honestes. Mentrestant, ells dos, acumulen reconeixements i conclouen: “N’hem après junts”.

El Mas el Garet, un referent dels formatges

Fragment del programa “Tasta Catalunya”, dedicat a Osona.“Tasta Catalunya” és un programa de la XTVL que, comarca a comarca, ens ajuda a conèixer els productes locals, els seus productors, establiments on comprar-los i restaurants on degustar-los. Aquesta peça pertany al programa “Tasta Catalunya” de la comarca d’Osona i ens presenta el Mas el Garet de…

Sessió magistral de Jordi Verdaguer

El Cuiner de TorreSimón, Jordi Verdaguer va oferir un recital gastronòmic a l’aula Demo de l’Escola d’Hostaleria. El cuiner Osonenc va ser qui va participar com a Mestre cuiner, en la tercera sessió del curs de cuina que organitza la Carnisseria Bruch de Tona, més de trenta persones van poder gaudir de la classe magistral.…

Gust català pel formatge

5 dels millors són catalans. Els produeixen en Lluís Mauri de la formatgeria Mas El Garet de Tona, en Toni Chueca de la Bauma de Borredà i la Mercè Lagrava de Serrat Gros d’Ossera. Tots aquests formatges tenen una mateixa característica: són de cabra i produïts artesanalment.

Els formatges catalans, entre els millors del món

Lluís Mauri a Divendres – TV3.

Coneixerem de la mà d’experts en gastronomia els cinc formatges catalans premiats als World Cheese Awards, els Oscars del formatge.

El Mas El Garet de Tona obté una medalla d’or i una de bronze al World Cheese Awards, el campionat del món del sector formatger

Dos dels formatges que elabora el Mas El Garet, de Tona, han estat guardonats al World Cheese Awards 2009, considerat l’autèntic campionat del món dels formatges.

El baix preu de la llet dispara la producció de formatges artesans a Catalunya

El baix preu que les empreses lleteres paguen als ramaders per litre de llet ha portat a aquests a crear en els darrers anys formatgeries artesanes.