La formatgeria osonenca obté dues medalles a la prova més important del món.
Els formatges catalans premiats en el World Chesse Awards que aquest any es va fer de la primera setmana d’octubre a Canàries (Espanya) van ser Serrat Gros d’Ossera (Alt Urgell), Mas El Garet de Tona (Osona) i la Bauma de Borredà (Berguedà). En el cas de la formatgera lleidatana va obtenir la medalla de bronze en la categoria de formatges de granja de cabra de pasta tova. La formatgera tonenca va obtenir dues medalles: un or en la categoria de formatges aromatitzats de cabra i una altre bronze en formatges madurats de granja de cabra.
Publicat per: Osona.com
