Fresc

Formatge de cabra artesà i ecològic

Formatge de color blanc obtingut per la coagulació de la llet de cabra sense ferments; fet que dóna un formatge que no té acidesa. Té una textura tova i cremosa, i delicada. El termini de caducitat és curt. En boca resulta un formatge de gust suau.

Mas el Garet - Reconeixements  Reconeixements

Medalla de plata al Lactium 2010
Cargol de plata al Concurs de formatges de pastor de Catalunya 2011

Mas el Garet - Format  Formats disponibles

Quadrat de 250 g aprox.
Barra de 1000 g aprox.