Formatgeria

Si tens una bona llet tens un bon formatge

La formatgeria és on succeeix la màgia. D’aquí surten els productes que oferim a Formatges Mas el Garet. Des d’envasar la llet fins a mimar durant el temps que faci falta el nostre formatge més madurat.

Elaborem formatges de primera qualitat gràcies al nostre be més preuat: la llet de les nostres cabres. A la formatgeria tanquem el cercle de producció i en trèiem el que millor sabem fer: formatges i productes làctics de cabra ecològics, artesans i de proximitat, elaborats amb primeres matèries d’alta qualitat.

Des del Mas el Garet creiem que el tret diferencial dels nostres productes és tenir una llet de màxima qualitat. Sempre parlem de productes elaborats únicament amb llet de cabra de producció tradicional i artesana, per tant el secret d’un bon producte és una bona llet.

Els nostres productes no comencen a la formatgeria sinó a la terra, amb uns bons cultius que serveixen per alimentar bé les cabres, que són les que donaran la matèria primera de qualitat.

  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria
  • Mas el Garet - La Formatgeria

Reconeixements

2016

World Cheese Awards 2016
Medalla D’Or
Tendre De Cabra A Les Fines Herbes Ecològic
Medalla De Plata
Fromatge de Cabra Garrotxa Ecològic
Formatge Madurat de Cabra Ecològic
Medalla De Bronze
Cabra Al Pebre Negre Ecològic

Fira Catalana del Formatge Artesà — Lladó
Medalla De Plata
Madurat De Cabra Ecològic

2015

World Cheese Awards 2015
Medalla De Plata
Cabra Al Pebre Negre Ecològic

2013

World Cheese Awards 2013
Medalla De Plata
Madurat De Cabra Ecològic

Capraespaña Talavera De La Reina
Medalla D’or
Cabra El Garet Gran Ecològic
Medalla De Plata
Tendre De Cabra A Les Fines Herbes Ecològic
Medalla De Plata
De Cabra Al Pebre Negre Ecològic

5È Concurs De Formatges Artesans Lactium
Medalla De Plata
Tendre De Cabra A Les Fines Herbes Ecològic
Medalla De Bronze
Madurat De Cabra El Garet Gran Ecològic

XII Fira Formatgera Vall De Ribes
Millor Formatge De Cabra
Madurat De Cabra El Garet Gran Ecològic

2012

World Cheese Awards 2012
Medalla D’or
De Cabra Garrotxa Ecològic
Medalla De Plata
Formatge Madurat De Cabra Ecològic
Medalla De Bronze
Formatge De Cabra Al Pebre Negre Ecològic

XI Fira Formatgera Vall De Ribes
Millor Formatge De Cabra
Formatge De Cabra Garrotxa

2011

1r Concurs De Formatges De Pastor De Catalunya
Cargol De Plata
Formatge Fresc

World Cheese Awards 2011
Medalla D’or
Formatge De Cabra Garrotxa
Medalla De Plata
Formatge De Cabra El Garet Gran

2010

2n Concurs De Formatges Artesans Lactium
Medalla De Plata
Formatge Fresc De Cabra

Medalla De Bronze
Formatge De Cabra Al Pebre Negre

2009

World Cheese Awards 2009
Medalla D’or
Formatge De Cabra Al Pebre Negre
Medalla De Bronze
Formatge De Cabra Garrotxa

VIII Fira Formatgera De Ribes De Freser
Millor Formatge De Cabra Pasta Premsada
Formatge Madurat De Cabra

2007

Concurs de Formatges de La Guixa
Millor Formatge
Formatge
Madurat De Cabra